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Sarah MIMOUNI - De l'amour à la fleur

Sarah, pouvez-vous vous présenter auprès de nos lecteurs et nous parler de votre parcours ?

Je suis Sarah MIMOUNI, maman de trois enfants, âgée de 38 ans. Ma passion pour les fleurs et la création est profonde, j'aime innover et exprimer ma créativité. Mon parcours académique se résume par un Brevet Professionnel de « vente action marchande » en alternance à Marseille, où j'ai découvert le métier chez un fleuriste.

J'ai ensuite travaillé dans plusieurs boutiques de fleurs pendant environ six ou sept ans. Après la naissance de mon premier enfant, j'ai temporairement mis de côté ma carrière de fleuriste pour me consacrer à ma vie de maman. Cependant, je continuais à travailler occasionnellement dans des magasins de fleurs pour assouvir ma passion pour la créativité à Marseille.

Avec l'arrivée de mes deux autres enfants, j'ai travaillé dans diverses entreprises pour subvenir aux besoins de ma famille. Ayant déménagé dans le département des Alpes de haute Provence, et avec ma fille maintenant à l'école, je me suis demandé pourquoi je retournerais exercer un métier qui ne me passionne pas. C'est ainsi que j'ai envisagé de me lancer en tant qu'entrepreneure, dans ce qui me passionne le plus : la création florale. Pour moi, cette activité est une source d'expression qui libère toutes les émotions, comme la musique ou la poésie. C'est ainsi que l'idée d'entreprendre a pris forme.

Vous êtes désormais entrepreneure, pouvez nous présenter « De l'amour à la fleur », votre entreprise?

Mon entreprise, baptisée « De l'amour à la fleur », tire son nom de la symbolique des fleurs comme geste d'amour. Je suis basée à Manosque.

Après deux ans d'études de projet, j'ai minutieusement planifié chaque aspect avant de me lancer. J'ai recherché le lieu idéal, effectué une étude de marché pour trouver l'emplacement parfait, et c'est ainsi que j'ai découvert la charmante « rue des arts », où se côtoient des artistes. Cet environnement correspond parfaitement à l'univers que je souhaite véhiculer.

J'ai ouvert ma boutique le jour de la Saint-Valentin, le 14 février 2024. Mon objectif est de proposer à mes clients des compositions florales adaptées à tous les goûts, tous les budgets et toutes les occasions. Je suis en mesure de créer des bouquets sur place selon les demandes spécifiques des clients. Je laisse également une totale liberté de choix aux clients qui souhaitent sélectionner eux-mêmes les fleurs parmi celles exposées en boutique.

Pouvez-vous nous parler de votre parcours chez Initiative Alpes Provence ?

Après avoir exploré diverses possibilités, j'ai décidé de contacter le Réseau Initiative. C'est là que j'ai eu la chance de rencontrer Sandrine FARINHA, une personne remarquable qui a su me soutenir lorsque les choses semblaient difficiles. Elle m'a guidé dans l'élaboration de mon dossier de demande de prêt et m'a accompagné tout au long du processus.

Grâce à son soutien, j'ai présenté mon projet devant un comité d'agrément et j'ai finalement obtenu un prêt à taux 0. Cet accompagnement m'a permis de gagner en confiance, tant dans mon projet que en moi-même, et a finalement convaincu une banque de financer mon entreprise malgré plusieurs obstacles rencontrés en chemin.

En 3 mots, pouvez-vous décrire IAP ?

Confiance en soi

Partenariat,  parce que justement ça a pu m'ouvrir d'autres portes sur d'autres structures comme CréaSol (avec Christel DUCCI, une personne formidable). 

Super

Pour quelles raisons recommanderiez-vous IAP à votre réseau ?

Je leur recommanderais vivement de se lancer, car l'accompagnement est excellent à tous égards. Ce n'est pas simplement un soutien papier, c'est un suivi complet. Ce programme dure trois ans, ce qui permet de prendre le temps de réfléchir, de suivre l'évolution de l'entreprise et de faire le point régulièrement. Personnellement, je suis extrêmement satisfaite de cette expérience.